0
Skip to Content
Catatan Nusantara
Beranda
Pustaka
Catatan Nusantara
Beranda
Pustaka
Beranda
Pustaka
No results found
Kesehatan, Kuliner, Sunda Catatan Nusantara 6/25/24 Kesehatan, Kuliner, Sunda Catatan Nusantara 6/25/24

THE MEDICINAL VALUE OF LALAP (RAW VEGETABLE) IN SUNDANESE SOCIETY IN BOGOR, WEST JAVA, INDONESIA

Syamsul Hidayat & Glenn Wightman

THE MEDICINAL VALUE OF LALAP (RAW VEGETABLE) IN SUNDANESE SOCIETY IN BOGOR, WEST JAVA, INDONESIA

Darwin: the Beagle, 2001, 17: 7-11

Read More
Kuliner Catatan Nusantara 12/8/23 Kuliner Catatan Nusantara 12/8/23

MUSTIKA RASA - BUKU MASAKAN INDONESIA

MUSTIKA RASA - BUKU MASAKAN INDONESIA

Djakarta: Lembaga Teknologi Makanan, 1960

Read More
Kuliner, Jawa Catatan Nusantara 9/13/23 Kuliner, Jawa Catatan Nusantara 9/13/23

KULINER JAWA DALAM SERAT CENTHINI

Wahjudi Pantja Sunjata, et al

KULINER JAWA DALAM SERAT CENTHINI

Yogyakarta: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 2014

Read More
Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 3/14/22 Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 3/14/22

INDONESISCH KOOKBOEK - SELAMAT MAKAN

F.A.P. Breemerkamp & W.F.P.H. Rademakers

INDONESISCH KOOKBOEK - SELAMAT MAKAN

Koninklijke Marine, 1999

Read More
Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 10/22/21 Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 10/22/21

BUKU MASAK VEGETARIAN HINDIA BELANDA

J.M.J. Catenius Van Der Meijenen

BUKU MASAK VEGETARIAN HINDIA BELANDA

Weltevreden: N.V. Boekhandel Visser & Co., 1911

Read More
Jawa, Antropologi, Kuliner, Seni Musik, Seni Tari, Kriya, Anak anak, Sosial, Budaya Catatan Nusantara 9/7/21 Jawa, Antropologi, Kuliner, Seni Musik, Seni Tari, Kriya, Anak anak, Sosial, Budaya Catatan Nusantara 9/7/21

EEN BLIK IN HET JAVAANSCHE VOLKSLEVEN VOL. II

L. Th. Mayer

EEN BLIK IN HET JAVAANSCHE VOLKSLEVEN VOL. II

Leiden: E.J. Brill, 1897

Read More
Jawa, Arsitektur, Antropologi, Kuliner, Seni Musik, Seni Tari, Fauna, Kriya, Sosial, Budaya Catatan Nusantara 9/6/21 Jawa, Arsitektur, Antropologi, Kuliner, Seni Musik, Seni Tari, Fauna, Kriya, Sosial, Budaya Catatan Nusantara 9/6/21

EEN BLIK IN HET JAVAANSCHE VOLKSLEVEN VOL. I

L. Th. Mayer

EEN BLIK IN HET JAVAANSCHE VOLKSLEVEN VOL. I

Leiden: E.J. Brill, 1897

Read More
Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 8/3/21 Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 8/3/21

KOKKI BITJA ATAU KITAB MASAK-MASAKAN INDIA JANG BAHAROE DAN SAMPORNA

Nonna Cornelia

KOKKI BITJA ATAU KITAB MASAK-MASAKAN INDIA JANG BAHAROE DAN SAMPORNA

Batavia: Lange & Co, 1864

Read More
Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 8/3/21 Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 8/3/21

KITAB MASAK-MASAKAN INDIA: JANG TERSEBOET BAGIMANA ORANG-ORANG SADIAKAN SEGALA ROEPA-ROEPA MAKANAN, MANISAN, ATJARAN DAN SAMBALAN.

KITAB MASAK-MASAKAN INDIA: JANG TERSEBOET BAGIMANA ORANG-ORANG SADIAKAN SEGALA ROEPA-ROEPA MAKANAN, MANISAN, ATJARAN DAN SAMBALAN.

Batavia: Ukena & Co, 1843

Read More
Surakarta / Solo, Kuliner Catatan Nusantara 5/16/20 Surakarta / Solo, Kuliner Catatan Nusantara 5/16/20

KULINER TRADISIONAL SOLO YANG MULAI LANGKA

Dawud Achroni,

KULINER TRADISIONAL SOLO YANG MULAI LANGKA,

Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, 2018

Read More
Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 5/8/20 Kuliner, Indonesia Catatan Nusantara 5/8/20

GROOT NIEUW VOLLEDIG OOST-INDISCH KOOKBOEK

J.M.J. Catenius Van Der Meijden,

GROOT NIEUW VOLLEDIG OOST-INDISCH KOOKBOEK,

Van Goor Zonen Den Haag

Read More